Весь прайс-лист

Блюда по предварительному заказу

Султан Плов

рис, баранина*, морковь, тесто, специи

2500.00 руб. 1 кг
Плов из баткенского риса

рис, баранина*, морковь, специи

2000.00 руб. 1 кг
Плов из узгенского риса

рис, баранина*, морковь, специи

2000.00 руб. 1 кг
Ташкентский плов

рис, баранина*, морковь, горох, изюм

2000.00 руб. 1 кг
Козо Шорпо

говядина, белая кукуруза, горох, белая фасоль, овощи, специи

2500.00 руб. 3 литра
Индейка от Шеф Повара

индейка, специи

4800.00 руб. 1 шт
Рыба от Шеф Повара

стерлядь, специи

5800.00 руб. 1 шт
Козу Гриль, подается с шорпо

баранина, специи

12 000.00 руб. 1 шт
Дымлама

говядина, лук, картофель, помидоры, болгарский перец, тушенные в казане

1800.00 руб. 1 кг

Холодные закуски

Икра красная

икра красной рыбы лососевых пород со сливочным маслом, подается в тарталетке

400.00 руб. 50 / 20 / 20 гр
Ассорти рыбное

осетрина г/к, семга слабосоленая, масляная х/к

890.00 руб. 200 / 50 гр
Ассорти мясное

буженина, куриный рулет, язык говяжий, карбонат гов.

650.00 руб. 200 / 50 гр
Ассорти сырное

сулугуни, брынза, гауда, чечил

450.00 руб. 200 / 50 гр
Ассорти зелени

кинза, лук зеленый, базилик, редис, укроп

320.00 руб. 150 гр
Овощной букет

помидоры, огурцы, зелень ассорти, перец острый, редис, сыр брынза

600.00 руб. 400 гр
Овощная нарезка

свежие огурцы, помидоры нарезанные

300.00 руб. 200 гр
Селедочка по-русски

филе сельди с картофелем отварным

320.00 руб. 150 / 50 гр
Соления Бабушкин погребок

маринованный перец, чеснок, помидоры, огурцы, капуста

300.00 руб. 200 гр
Язык говяжий отварной

подаётся с хреном

320.00 руб. 100 гр
Рулетики из баклажанов

рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

350.00 руб. 150 гр
Рулетики из семги

семга, сливочный сыр, творог, укроп, майонез

400.00 руб. 120 гр
Рулетики из ветчины

ветчина, сыр гауда, чеснок, укроп, майонез

300.00 руб. 120 гр
Помидоры фаршированные сыром

помидоры, фаршированные сыром, чесноком, зеленью и майонезом

280.00 руб. 150 гр
Семга слабосоленая

350.00 руб. 100 гр
Бастурма говяжья

350.00 руб. 100 гр
Сыр Брынза

200.00 руб. 100 гр
Сыр Сулугуни

200.00 руб. 100 гр
Сыр Гауда

200.00 руб. 100 гр
Сыр Чечил

200.00 руб. 100 гр
Острый перец

150.00 руб. 1 шт
Оливки, маслины

200.00 руб. 150 гр
Грибочки маринованные

200.00 руб. 150 гр
Лимон

100.00 руб. 50 гр

Салаты

Салат «Созвездие»

курица копченая, помидоры, морковь, грибы, лук, гренки, салат листовой, майонез

380.00 руб. 200 гр
Салат «Языковый»

язык говяжий, ветчина, зеленый горошек, огурцы, помидоры, перец Болгарский, зелень, майонез

350.00 руб. 200 гр
Салат «Мангальный»

помидоры, перец сладкий, баклажаны, зелень обжаренные на мангале заправка оливковым маслом по желанию клиента

300.00 руб. 200 гр
Салат «Острый»

говядина, огурцы, помидоры, болгарский перец, кинза, соевый соус и пряности

300.00 руб. 250 гр
Салат «Цезарь с курицей»

курица копченая, салат «Айсберг», гренки, чеснок, сыр пармезан, соус

350.00 руб. 250 гр
Салат «Английский»

курица отварная, шампиньоны, орехи, огурцы соленые, яйцо, майонез

350.00 руб. 200 гр
Салат «Столичный»

говядина, картофель, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, морковь, майонез

200.00 руб. 180 гр
Салат «Греческий»

огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фитаки», маслины, масло оливковое

350.00 руб. 250 гр
Салат «Чобан»

огурцы, помидоры, красный лук, зелень, масло оливковое или сметана

300.00 руб. 200 гр
Салат «Гнездо глухаря»

куриное филе, свежий огурец, яйцо, подается под хрустящей корочкой картофеля, заправляется майонезом

300.00 руб. 250 гр
Салат «Цезарь» с семгой

семга, сухарики, салат «Айсберг», сыр «Пармезан», помидоры Черри, соус «Цезарь»

450.00 руб. 250 гр
Салат «Цезарь» с креветками

креветки очищенные, сухарики, салат «Айсберг», сыр «Пармезан», помидоры Черри, соус «Цезарь»

450.00 руб. 250 гр
Салат «Руккола с креветками»

креветки очищенные, руккола, помидоры Черри, авокадо, маслины, соус «Цезарь»

450.00 руб. 250 гр
Салат «Мимоза» из рыбы

рыба, картофель отварной, яйцо, морковь, сыр «Гауда»

250.00 руб. 200 гр
Салат Витаминный

молодая капуста, морковь, огурцы, специи, заправленные маслом

180.00 руб. 200 гр

Первые блюда

"Шорпо"

наваристый говяжий бульон, баранина, картофель, морковь

250.00 руб. 300 гр
"Мастава"

суп из говяжьего бульона, с добавлением тушеных овощей и риса

200.00 руб. 300 гр
"Кочо Аш"

суп говяжий с горохом, белой фасолью, маш, кукурузой и овощами

250.00 руб. 300 гр
"Монпар"

суп говяжий с тестом ручного приготовления, с овощами, заправленный бадьяном и уксусом

250.00 руб. 300 гр
"Кесме"

суп говяжий с домашней лапшой и овощами

200.00 руб. 300 гр
Лагман узбекский

лапша, сделанная вручную и подлива из говядины и овощей

250.00 руб. 300 гр
"Тефтели"

суп из говяжьего бульона с тефтелями, картофелем и овощами

250.00 руб. 300 гр
"Чучвара"

суп говяжий с домашними пельменями и овощами

250.00 руб. 300 гр
«Борщ»

суп с говядиной, картофелем, капустой, свеклой, морковью, луком репчатым, специями, подается со сметаной или майонезом

200.00 руб. 300 гр
«Лапша с курицей»

суп куриный заправленный лапшой и специями

200.00 руб. 300 гр
«Уха «По-Царски»

суп из красной рыбы с креветками, картофелем, морковью, репчатым луком, специями

350.00 руб. 250 гр
«Солянка мясная сборная»

суп из говяжьего бульона с добавлением копченостей, колбас, соленых огурцов, томатной пасты, лука, маслин, подается с лимоном

300.00 руб. 300 гр

Горячие закуски

Хачапури по-имеретински

лепешка с сыром

350.00 руб. 400 гр
Хачапури по-аджарски

тесто сформированное в виде лодочки с сырной начинкой и яйцом

350.00 руб. 400 гр
Жульен по-русски

запеченные в сливочно-сметанном соусе куриное филе и грибочки в блинчике

250.00 руб. 100 гр
Жульен Микс

запеченные в сливочно-сметанном соусе куриное филе и грибочки

200.00 руб. 100 гр
Жульен куриный или грибной

куриное филе или грибочки запеченные в сливочно-сметанном соусе

180.00 руб. 100 гр
Сулугуни жареный

сыр Сулугуни, жаренный в панировочных сухарях

250.00 руб. 120 гр
Блинчики

150.00 руб. 100 гр
Блинчики с красной икрой

400.00 руб. 100 / 30 гр
Блинчики с медом

200.00 руб. 100 / 30 гр
Блинчики с мясом

300.00 руб. 100 / 40 гр

Горячие мясные блюда

Вырезка по-царски

говяжья вырезка, запеченная в духовке с грибами, сыром Гауда, помидорами и майонезом

500.00 руб. 220 гр
Плов

говядина, узгенский рис

250.00 руб. 300 гр
Беш-Бармак

отварная говядина, лапша ручной работы с луковым соусом

350.00 руб. 300 гр
Лагман уйгурский

лапша, приготовленная вручную с подливой из баранины и овощей, заправленная спец. соусом

300.00 руб. 300 гр
Ганфан по-уйгурски

рис с подливой из баранины и овощей

250.00 руб. 300 гр
Манты

тесто с говяжьим фаршем, приготовленное на пару, подается со сметаной

250.00 руб. 6 шт
Манты жаренные

обжаренное тесто с говяжьим фаршем, подается со сметаной

250.00 руб. 6 шт
Мясо на жаровне

жаренная баранина* с овощами на жаровне

350.00 руб. 300 гр
Куурдак

обжаренная баранина со специями и картофелем, подается с салатом

350.00 руб. 300 гр
Казан-Кебаб

баранина, картофель, лук, обжаренные в казане

350.00 руб. 300 гр
Жаркое по-азербайджански

жареная с картофелем, перцем болгарским, помидорами, репчатым луком баранина, подается с зеленью

380.00 руб. 300 гр
Долма с виноградными листьями

фарш из баранины со специями, зеленью в свежих виноградных листьях приготовленный на пару, подается дополнительно с мацони или сметаной

350.00 руб. 200 гр
Долма овощная (сезонное блюдо)

баклажаны, помидоры, перец болгарский нашпигованные фаршем из баранины со специями приготовленные на пару, подается дополнительно с мацони или сметаной

350.00 руб. 250 гр
Аджаб Сандал из курицы

куриное филе с овощами: помидорами, баклажанами, перцем болгарским, картофелем, подается с зеленью

350.00 руб. 250 гр
Цыпленок Табака

жаренный со специями под прессом цыпленок

400.00 руб. 1 шт
Курочка по-домашнему

жаренная с луком, перцем болгарским, картофелем курочка, подается с зеленью

350.00 руб. 250 гр
Семга по-монастырски

семга, запеченная с грибами и сыром Гауда

700.00 руб. 250 гр
Стейк из семги

семга, жаренная со специями, подается с гранатовым соусом

600.00 руб. 200 гр
Сибас (жареный)

500.00 руб. 1 шт
Дорадо (жаренный)

500.00 руб. 1 шт
Форель Радужная (жаренная)

400.00 руб. 1 шт

Шашлыки

Шашлык «Лале Султан» мясное ассорти

баранья корейка, люля кебаб из баранины, телятина мякоть, свиная мякоть, курица, люля кебаб из курицы

2500.00 руб. 1200 / 40 гр
Шашлык из бараньей корейки

нежнейший шашлык, приготовлен из охлажденного мяса на березовых углях, подается с луком, специями

420.00 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из бараньей мякоти

нежнейший шашлык, приготовлен из охлажденного мяса на березовых углях, подается с луком, специями

380.00 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из бараньей спинки

нежнейший шашлык, приготовлен из охлажденного мяса на березовых углях, подается с луком, специями

420.00 руб. 200 / 20 гр
Люля-Кебаб из баранины

котлетки из баранины, жаренные на шампуре, подается с луком, специями

350.00 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из телячьей мякоти

нежнейшая телячья мякоть, жаренная на шампуре со специями, подается с луком, пряностями

450.00 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из курицы

кусочки курицы жаренные со специями на углях подается с луком, пряностями

250.00 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из куриных крылышек

куриные крылышки жаренные со специями на углях подается с луком, пряностями

250.00 руб. 200 / 20 гр
Люля-Кебаб из курицы

котлетки из куриного филе, жаренные на углях, подается с луком, специями

250.00 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из семги

семга, жаренная со специями на углях

600.00 руб. 200 гр
Шашлык из речной форели

форель, жаренная со специями на углях

400.00 руб. 1 шт
Шашлык из дорадо

дорадо, жаренная со специями на углях

500.00 руб. 1 шт
Шашлык из сибаса

сибас, жаренный со специями на углях

500.00 руб. 1 шт

Шашлык из овощей

Шашлык из картофеля

молодой картофель, обжаренный на углях

180.00 руб. 200 гр
Шашлык из шампиньонов

шампиньоны, обжаренные на углях, подается с пряностями, зеленью на лаваше

220.00 руб. 120 гр
Шашлык Овощной

обжаренные на углях баклажан, помидор, сладкий перец

300.00 руб. 3 шт

Азербайджанское блюдо Садж-Кебаб

Садж-Кебаб из телятины - на 2 чел

жаренные мякоть телятины, шампиньоны, помидоры, баклажаны, перец болгарский, подается на садже с лимоном

1200.00 руб. 800 гр
Садж-Кебаб из телятины - на 4 чел

жаренные мякоть телятины, шампиньоны, помидоры, баклажаны, перец болгарский, подается на садже с лимоном

2400.00 руб. 1600 гр
Садж-Кебаб из баранины - на 2 чел

жаренные мякоть баранины, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

1000.00 руб. 800 гр
Садж-Кебаб из баранины - на 4 чел

жаренные мякоть баранины, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

2000.00 руб. 1600 гр
Садж-Кебаб из курицы - на 2 чел

жаренные кусочки курицы, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

800.00 руб. 800 гр
Садж-Кебаб из курицы - на 4 чел

жаренные кусочки курицы, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

1400.00 руб. 1600 гр

Гарниры

Картофель «Фри»

130.00 руб. 100 гр
Картофель «Пюре»

1600.00 руб. 150 гр
Картофель жаренный по-деревенски

180.00 руб. 150 гр
Картофель жаренный по-домашнему

180.00 руб. 150 гр
Картофель жареный с грибами

250.00 руб. 150 гр
Картофель отварной (с маслом и зеленью)

180.00 руб. 150 гр
Рис отварной

130.00 руб. 120 гр
Гречка отварная

130.00 руб. 150 гр
Кутья (отварной рис с изюмом)

200.00 руб. 100 гр

Кисломолочные продукты

Сюзма (домашний творог, соль)

100.00 руб. 150 гр
Масло сливочное

100.00 руб. 50 гр
Сметана

100.00 руб. 100 гр

Соусы

Наршараб

80.00 руб. 50 гр
Аджика

80.00 руб. 50 гр
Ткемали

80.00 руб. 50 гр
Соус Чили

80.00 руб. 50 гр
Майонез

80.00 руб. 50 гр
Тар-Тар

80.00 руб. 50 гр
Сырный соус

80.00 руб. 50 гр

Выпечка

Лепешка

50.00 руб. 250 гр
Лаваш тонкий

50.00 руб. 50 гр
Хлеб черный / белый

50.00 руб. 100 гр
Боорсок

500.00 руб. 1 кг
Хворост

600.00 руб. 1 кг
Чак-Чак

подается со сгущенкой и маком

500.00 руб. 1 кг
Каттама

150.00 руб. 300 гр

Десерты

Фруктовая ваза

фрукты по сезону

1000.00 руб. 1500 гр
Фруктовая нарезка

фрукты по сезону

500.00 руб. 500 гр
Варенье в ассортименте

250.00 руб. 100 гр
Чизкейк «Нью-Йорк»

150.00 руб. 120 гр

Чай и Кофе

Кофе «Эспрессо» 50 мл 80-00

80.00 руб. 50 мл
Кофе «Двойной эспрессо» 100 мл 150-00

150.00 руб. 100 мл
Кофе «Американо» 150 мл 150-00

150.00 руб. 150 мл
Кофе «Капучино» 150 мл 150-00

150.00 руб. 150 мл
Чай /зеленый, фруктовый

100.00 руб. 300 мл
Чай /черный с лимоном

100.00 руб. 300 мл
“Чайная церемония”

ассорти сухофруктов и орехов, варенье ассорти, лимон на 4 персоны

700.00 руб. 600 мл

Безалкогольные напитки

Компот домашний

50.00 руб. 200 мл
Компот домашний

250.00 руб. 1000 мл
Морс «Ягодный»

50.00 руб. 200 мл
Морс «Ягодный»

250.00 руб. 1000 мл
Соки в ассортименте

50.00 руб. 200 мл
Соки в ассортименте

250.00 руб. 1000 мл
Лимонад

в ассортименте

100.00 руб. 500 мл
Минеральная вода

в ассортименте

100.00 руб. 500 мл
Минеральная вода

в ассортименте

130.00 руб. 1 л
Напиток "Кока-Кола", "Фанта"

150.00 руб. 1 л

Разливное пиво

Пиво "Чешское"

200.00 руб. 500 мл
Пиво "Чешское"

150.00 руб. 330 мл
Пиво "Немецкое"

200.00 руб. 500 мл
Пиво "Немецкое"

150.00 руб. 330 мл

К пиву

Чесночные гренки

ржаные хлебцы обжаренные с чесноком и сыром

200.00 руб. 150 гр
Чипсы «Лейс»

в ассортименте

120.00 руб. 80 гр
Фисташки

120.00 руб. 40 гр
Арахис

100.00 руб. 40 гр

Штрафы

Рюмка

200.00 руб. 1 шт
Бакал пивной или коктейльный

300.00 руб. 1 шт
Графин для вина или сока

600.00 руб. 1 шт
Тарелка для блюд

500.00 руб. 1 шт
Салфетница

800.00 руб. 1 шт
Ваза для фруктов

2000.00 руб. 1 шт
Плата

1000.00 руб. 1 шт
Скатерть для столов

1500.00 руб. 1 шт
Чехол для стульев

1500.00 руб. 1 шт
Стол гостевой на 6 персон

15 000.00 руб. 1 шт
Стол гостевой на 4 персоны

10 000.00 руб. 1 шт
Стол гостевой на 2 персоны

8000.00 руб. 1 шт
Стул гостевой

5000.00 руб. 1 шт