Весь прайс-лист

Блюда по предварительному заказу

Султан Плов

рис, баранина*, морковь, тесто, специи

2500 руб. 1 кг
Плов из баткенского риса

рис, баранина*, морковь, специи

2000 руб. 1 кг
Плов из узгенского риса

рис, баранина*, морковь, специи

2000 руб. 1 кг
Ташкентский плов

рис, баранина*, морковь, горох, изюм

2000 руб. 1 кг
Козо Шорпо

говядина, белая кукуруза, горох, белая фасоль, овощи, специи

2500 руб. 3 литра
Индейка от Шеф Повара

индейка, специи

4800 руб. 1 шт
Рыба от Шеф Повара

стерлядь, специи

5800 руб. 1 шт
Козу Гриль, подается с шорпо

баранина, специи

12 000 руб. 1 шт
Дымлама

говядина, лук, картофель, помидоры, болгарский перец, тушенные в казане

1800 руб. 1 кг

Холодные закуски

Икра красная

икра красной рыбы лососевых пород со сливочным маслом, подается в тарталетке

400 руб. 50 / 20 / 20 гр
Ассорти рыбное

осетрина г/к, семга слабосоленая, масляная х/к

890 руб. 200 / 50 гр
Ассорти мясное

буженина, куриный рулет, язык говяжий, карбонат гов.

650 руб. 200 / 50 гр
Ассорти сырное

сулугуни, брынза, гауда, чечил

450 руб. 200 / 50 гр
Ассорти зелени

кинза, лук зеленый, базилик, редис, укроп

320 руб. 150 гр
Овощной букет

помидоры, огурцы, зелень ассорти, перец острый, редис, сыр брынза

600 руб. 400 гр
Овощная нарезка

свежие огурцы, помидоры нарезанные

300 руб. 200 гр
Селедочка по-русски

филе сельди с картофелем отварным

320 руб. 150 / 50 гр
Соления Бабушкин погребок

маринованный перец, чеснок, помидоры, огурцы, капуста

300 руб. 200 гр
Язык говяжий отварной

подаётся с хреном

320 руб. 100 гр
Рулетики из баклажанов

рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

350 руб. 150 гр
Рулетики из семги

семга, сливочный сыр, творог, укроп, майонез

400 руб. 120 гр
Рулетики из ветчины

ветчина, сыр гауда, чеснок, укроп, майонез

300 руб. 120 гр
Помидоры фаршированные сыром

помидоры, фаршированные сыром, чесноком, зеленью и майонезом

280 руб. 150 гр
Семга слабосоленая

350 руб. 100 гр
Бастурма говяжья

350 руб. 100 гр
Сыр Брынза

200 руб. 100 гр
Сыр Сулугуни

200 руб. 100 гр
Сыр Гауда

200 руб. 100 гр
Сыр Чечил

200 руб. 100 гр
Острый перец

150 руб. 1 шт
Оливки, маслины

200 руб. 150 гр
Грибочки маринованные

200 руб. 150 гр
Лимон

100 руб. 50 гр

Салаты

Салат «Созвездие»

курица копченая, помидоры, морковь, грибы, лук, гренки, салат листовой, майонез

380 руб. 200 гр
Салат «Языковый»

язык говяжий, ветчина, зеленый горошек, огурцы, помидоры, перец Болгарский, зелень, майонез

350 руб. 200 гр
Салат «Мангальный»

помидоры, перец сладкий, баклажаны, зелень обжаренные на мангале заправка оливковым маслом по желанию клиента

300 руб. 200 гр
Салат «Острый»

говядина, огурцы, помидоры, болгарский перец, кинза, соевый соус и пряности

300 руб. 250 гр
Салат «Цезарь с курицей»

курица копченая, салат «Айсберг», гренки, чеснок, сыр пармезан, соус

350 руб. 250 гр
Салат «Английский»

курица отварная, шампиньоны, орехи, огурцы соленые, яйцо, майонез

350 руб. 200 гр
Салат «Столичный»

говядина, картофель, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, морковь, майонез

200 руб. 180 гр
Салат «Греческий»

огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фитаки», маслины, масло оливковое

350 руб. 250 гр
Салат «Чобан»

огурцы, помидоры, красный лук, зелень, масло оливковое или сметана

300 руб. 200 гр
Салат «Гнездо глухаря»

куриное филе, свежий огурец, яйцо, подается под хрустящей корочкой картофеля, заправляется майонезом

300 руб. 250 гр
Салат «Цезарь» с семгой

семга, сухарики, салат «Айсберг», сыр «Пармезан», помидоры Черри, соус «Цезарь»

450 руб. 250 гр
Салат «Цезарь» с креветками

креветки очищенные, сухарики, салат «Айсберг», сыр «Пармезан», помидоры Черри, соус «Цезарь»

450 руб. 250 гр
Салат «Руккола с креветками»

креветки очищенные, руккола, помидоры Черри, авокадо, маслины, соус «Цезарь»

450 руб. 250 гр
Салат «Мимоза» из рыбы

рыба, картофель отварной, яйцо, морковь, сыр «Гауда»

250 руб. 200 гр
Салат Витаминный

молодая капуста, морковь, огурцы, специи, заправленные маслом

180 руб. 200 гр

Первые блюда

"Шорпо"

наваристый говяжий бульон, баранина, картофель, морковь

250 руб. 300 гр
"Мастава"

суп из говяжьего бульона, с добавлением тушеных овощей и риса

200 руб. 300 гр
"Кочо Аш"

суп говяжий с горохом, белой фасолью, маш, кукурузой и овощами

250 руб. 300 гр
"Монпар"

суп говяжий с тестом ручного приготовления, с овощами, заправленный бадьяном и уксусом

250 руб. 300 гр
"Кесме"

суп говяжий с домашней лапшой и овощами

200 руб. 300 гр
Лагман узбекский

лапша, сделанная вручную и подлива из говядины и овощей

250 руб. 300 гр
"Тефтели"

суп из говяжьего бульона с тефтелями, картофелем и овощами

250 руб. 300 гр
"Чучвара"

суп говяжий с домашними пельменями и овощами

250 руб. 300 гр
«Борщ»

суп с говядиной, картофелем, капустой, свеклой, морковью, луком репчатым, специями, подается со сметаной или майонезом

200 руб. 300 гр
«Лапша с курицей»

суп куриный заправленный лапшой и специями

200 руб. 300 гр
«Уха «По-Царски»

суп из красной рыбы с креветками, картофелем, морковью, репчатым луком, специями

350 руб. 250 гр
«Солянка мясная сборная»

суп из говяжьего бульона с добавлением копченостей, колбас, соленых огурцов, томатной пасты, лука, маслин, подается с лимоном

300 руб. 300 гр

Горячие закуски

Хачапури по-имеретински

лепешка с сыром

350 руб. 400 гр
Хачапури по-аджарски

тесто сформированное в виде лодочки с сырной начинкой и яйцом

350 руб. 400 гр
Жульен по-русски

запеченные в сливочно-сметанном соусе куриное филе и грибочки в блинчике

250 руб. 100 гр
Жульен Микс

запеченные в сливочно-сметанном соусе куриное филе и грибочки

200 руб. 100 гр
Жульен куриный или грибной

куриное филе или грибочки запеченные в сливочно-сметанном соусе

180 руб. 100 гр
Сулугуни жареный

сыр Сулугуни, жаренный в панировочных сухарях

250 руб. 120 гр
Блинчики

150 руб. 100 гр
Блинчики с красной икрой

400 руб. 100 / 30 гр
Блинчики с медом

200 руб. 100 / 30 гр
Блинчики с мясом

300 руб. 100 / 40 гр

Горячие мясные блюда

Вырезка по-царски

говяжья вырезка, запеченная в духовке с грибами, сыром Гауда, помидорами и майонезом

500 руб. 220 гр
Плов

говядина, узгенский рис

250 руб. 300 гр
Беш-Бармак

отварная говядина, лапша ручной работы с луковым соусом

350 руб. 300 гр
Лагман уйгурский

лапша, приготовленная вручную с подливой из баранины и овощей, заправленная спец. соусом

300 руб. 300 гр
Ганфан по-уйгурски

рис с подливой из баранины и овощей

250 руб. 300 гр
Манты

тесто с говяжьим фаршем, приготовленное на пару, подается со сметаной

250 руб. 6 шт
Манты жаренные

обжаренное тесто с говяжьим фаршем, подается со сметаной

250 руб. 6 шт
Мясо на жаровне

жаренная баранина* с овощами на жаровне

350 руб. 300 гр
Куурдак

обжаренная баранина со специями и картофелем, подается с салатом

350 руб. 300 гр
Казан-Кебаб

баранина, картофель, лук, обжаренные в казане

350 руб. 300 гр
Жаркое по-азербайджански

жареная с картофелем, перцем болгарским, помидорами, репчатым луком баранина, подается с зеленью

380 руб. 300 гр
Долма с виноградными листьями

фарш из баранины со специями, зеленью в свежих виноградных листьях приготовленный на пару, подается дополнительно с мацони или сметаной

350 руб. 200 гр
Долма овощная (сезонное блюдо)

баклажаны, помидоры, перец болгарский нашпигованные фаршем из баранины со специями приготовленные на пару, подается дополнительно с мацони или сметаной

350 руб. 250 гр
Аджаб Сандал из курицы

куриное филе с овощами: помидорами, баклажанами, перцем болгарским, картофелем, подается с зеленью

350 руб. 250 гр
Цыпленок Табака

жаренный со специями под прессом цыпленок

400 руб. 1 шт
Курочка по-домашнему

жаренная с луком, перцем болгарским, картофелем курочка, подается с зеленью

350 руб. 250 гр
Семга по-монастырски

семга, запеченная с грибами и сыром Гауда

700 руб. 250 гр
Стейк из семги

семга, жаренная со специями, подается с гранатовым соусом

600 руб. 200 гр
Сибас (жареный)

500 руб. 1 шт
Дорадо (жаренный)

500 руб. 1 шт
Форель Радужная (жаренная)

400 руб. 1 шт

Шашлыки

Шашлык «Лале Султан» мясное ассорти

баранья корейка, люля кебаб из баранины, телятина мякоть, свиная мякоть, курица, люля кебаб из курицы

2500 руб. 1200 / 40 гр
Шашлык из бараньей корейки

нежнейший шашлык, приготовлен из охлажденного мяса на березовых углях, подается с луком, специями

420 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из бараньей мякоти

нежнейший шашлык, приготовлен из охлажденного мяса на березовых углях, подается с луком, специями

380 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из бараньей спинки

нежнейший шашлык, приготовлен из охлажденного мяса на березовых углях, подается с луком, специями

420 руб. 200 / 20 гр
Люля-Кебаб из баранины

котлетки из баранины, жаренные на шампуре, подается с луком, специями

350 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из телячьей мякоти

нежнейшая телячья мякоть, жаренная на шампуре со специями, подается с луком, пряностями

450 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из курицы

кусочки курицы жаренные со специями на углях подается с луком, пряностями

250 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из куриных крылышек

куриные крылышки жаренные со специями на углях подается с луком, пряностями

250 руб. 200 / 20 гр
Люля-Кебаб из курицы

котлетки из куриного филе, жаренные на углях, подается с луком, специями

250 руб. 200 / 20 гр
Шашлык из семги

семга, жаренная со специями на углях

600 руб. 200 гр
Шашлык из речной форели

форель, жаренная со специями на углях

400 руб. 1 шт
Шашлык из дорадо

дорадо, жаренная со специями на углях

500 руб. 1 шт
Шашлык из сибаса

сибас, жаренный со специями на углях

500 руб. 1 шт

Шашлык из овощей

Шашлык из картофеля

молодой картофель, обжаренный на углях

180 руб. 200 гр
Шашлык из шампиньонов

шампиньоны, обжаренные на углях, подается с пряностями, зеленью на лаваше

220 руб. 120 гр
Шашлык Овощной

обжаренные на углях баклажан, помидор, сладкий перец

300 руб. 3 шт

Азербайджанское блюдо Садж-Кебаб

Садж-Кебаб из телятины - на 2 чел

жаренные мякоть телятины, шампиньоны, помидоры, баклажаны, перец болгарский, подается на садже с лимоном

1200 руб. 800 гр
Садж-Кебаб из телятины - на 4 чел

жаренные мякоть телятины, шампиньоны, помидоры, баклажаны, перец болгарский, подается на садже с лимоном

2400 руб. 1600 гр
Садж-Кебаб из баранины - на 2 чел

жаренные мякоть баранины, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

1000 руб. 800 гр
Садж-Кебаб из баранины - на 4 чел

жаренные мякоть баранины, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

2000 руб. 1600 гр
Садж-Кебаб из курицы - на 2 чел

жаренные кусочки курицы, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

800 руб. 800 гр
Садж-Кебаб из курицы - на 4 чел

жаренные кусочки курицы, баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, подается на садже с лимоном

1400 руб. 1600 гр

Гарниры

Картофель «Фри»

130 руб. 100 гр
Картофель «Пюре»

1600 руб. 150 гр
Картофель жаренный по-деревенски

180 руб. 150 гр
Картофель жаренный по-домашнему

180 руб. 150 гр
Картофель жареный с грибами

250 руб. 150 гр
Картофель отварной (с маслом и зеленью)

180 руб. 150 гр
Рис отварной

130 руб. 120 гр
Гречка отварная

130 руб. 150 гр
Кутья (отварной рис с изюмом)

200 руб. 100 гр

Кисломолочные продукты

Сюзма (домашний творог, соль)

100 руб. 150 гр
Масло сливочное

100 руб. 50 гр
Сметана

100 руб. 100 гр

Соусы

Наршараб

80 руб. 50 гр
Аджика

80 руб. 50 гр
Ткемали

80 руб. 50 гр
Соус Чили

80 руб. 50 гр
Майонез

80 руб. 50 гр
Тар-Тар

80 руб. 50 гр
Сырный соус

80 руб. 50 гр

Выпечка

Лепешка

50 руб. 250 гр
Лаваш тонкий

50 руб. 50 гр
Хлеб черный / белый

50 руб. 100 гр
Боорсок

500 руб. 1 кг
Хворост

600 руб. 1 кг
Чак-Чак

подается со сгущенкой и маком

500 руб. 1 кг
Каттама

150 руб. 300 гр

Десерты

Фруктовая ваза

фрукты по сезону

1000 руб. 1500 гр
Фруктовая нарезка

фрукты по сезону

500 руб. 500 гр
Варенье в ассортименте

250 руб. 100 гр
Чизкейк «Нью-Йорк»

150 руб. 120 гр

Чай и Кофе

Кофе «Эспрессо» 50 мл 80-00

80 руб. 50 мл
Кофе «Двойной эспрессо» 100 мл 150-00

150 руб. 100 мл
Кофе «Американо» 150 мл 150-00

150 руб. 150 мл
Кофе «Капучино» 150 мл 150-00

150 руб. 150 мл
Чай /зеленый, фруктовый

100 руб. 300 мл
Чай /черный с лимоном

100 руб. 300 мл
“Чайная церемония”

ассорти сухофруктов и орехов, варенье ассорти, лимон на 4 персоны

700 руб. 600 мл

Безалкогольные напитки

Компот домашний

50 руб. 200 мл
Компот домашний

250 руб. 1000 мл
Морс «Ягодный»

50 руб. 200 мл
Морс «Ягодный»

250 руб. 1000 мл
Соки в ассортименте

50 руб. 200 мл
Соки в ассортименте

250 руб. 1000 мл
Лимонад

в ассортименте

100 руб. 500 мл
Минеральная вода

в ассортименте

100 руб. 500 мл
Минеральная вода

в ассортименте

130 руб. 1 л
Напиток "Кока-Кола", "Фанта"

150 руб. 1 л

Разливное пиво

Пиво "Чешское"

200 руб. 500 мл
Пиво "Чешское"

150 руб. 330 мл
Пиво "Немецкое"

200 руб. 500 мл
Пиво "Немецкое"

150 руб. 330 мл

К пиву

Чесночные гренки

ржаные хлебцы обжаренные с чесноком и сыром

200 руб. 150 гр
Чипсы «Лейс»

в ассортименте

120 руб. 80 гр
Фисташки

120 руб. 40 гр
Арахис

100 руб. 40 гр

Штрафы

Рюмка

200 руб. 1 шт
Бакал пивной или коктейльный

300 руб. 1 шт
Графин для вина или сока

600 руб. 1 шт
Тарелка для блюд

500 руб. 1 шт
Салфетница

800 руб. 1 шт
Ваза для фруктов

2000 руб. 1 шт
Плата

1000 руб. 1 шт
Скатерть для столов

1500 руб. 1 шт
Чехол для стульев

1500 руб. 1 шт
Стол гостевой на 6 персон

15 000 руб. 1 шт
Стол гостевой на 4 персоны

10 000 руб. 1 шт
Стол гостевой на 2 персоны

8000 руб. 1 шт
Стул гостевой

5000 руб. 1 шт